Vegan, biologisch & nachhaltig 

Bei unseren Tees handelt es sich um ein rein pflanzliches Produkt.

Sind denn nicht alle Tees vegan? 

 Leider nicht! Oftmals werden tierische Zusatzstoffe verwendet, weshalb vegan lebende Personen vor dem Kauf auf verschiedene Merkmale achten sollten, um sicherzustellen, dass der Tee auch wirklich vegan ist. Grundsätzlich kann man jedoch bei den meisten nicht-aromatisierten Tees wie Grüntee oder Schwarztee davon ausgehen, dass diese vegan sind. Bei aromatisierten Tees oder Teemischungen sollte man jedoch einen Blick auf die Inhaltsstoffe werfen, denn es gibt verschiedene Zusatzstoffe und Merkmale, welche Tees nicht vegan machen: 

 

Milch oder Tierfett für die Konsistenz 

 Zahlreiche Teemischungen enthalten Milchbestandteile oder Aromen tierischer Herkunft. Vor allem „Wintertee“ enthält oftmals Milch(pulver), um den Tee cremiger zu machen. Auch tierisches Fett wird in manchen Mischungen für denselben Zweck verwendet.  

 

Teemischungen 

 Auch bei Teemischungen, beispielsweise Früchteteesorten, werden immer wieder tierische Zusatzstoffe beigefügt. Beliebt sind beispielsweise Honig, getrocknete Joghurtstücke oder Karamellstücke, welche Milch enthalten können. Meist werden diese Zusatzstoffe beigefügt, um den Tee süsser schmecken zu lassen. 

 

Milchdampf bei traditionellem chinesischen Tee 

 Beim Herstellungsverfahren von einigen chinesischen Teesorten, beispielsweise beim chinesischen Milky Oolong Tee, welcher nach süsser Kondensmilch duftet, wird oftmals Milchdampf verwendet, um den typischen Geschmack zu erreichen. Der traditionelle Milky Oolong Tee von Teas of Eden enthält seinen typischen milchig-karamelligen Geschmack hingegen durch ein spezielles Oxidierungsverfahren und kommt somit ohne Milch aus.

 

Bubble Tea  

 Die verwendeten Perlen im Bubble Tea sind meistens vegan, da sie aus Tapioka bestehen. Abgesehen von den Perlen, wird Bubble Tea in den meisten Fällen auf zwei Arten verkauft - als Fruchtdrink oder als Milchgetränk. Die fruchtigen Versionen sind dabei meistens vegan, die milchigen natürlich nicht.  

  

Insekten 

 Es gibt Teesorten für deren Produktion Insekten benötigt werden. Die Produktion des  „Oriental Beauty“ Tees aus Vietnam ist beispielsweise auf Zikaden angewiesen, welche die Teeblätter befallen, und Bissspuren hinterlassen, welche oxidieren. Dadurch entwickeln die pflanzen hocharomatische Abwehrsubstanzen, welche dem Tee besondere Aromen verleihen. Jede vegan Lebende Person muss selbst entscheiden, ob sie in diesem Fall einen solchen Tee zu sich nehmen möchte. 

 

Tees von Unternehmen, welche die vegane Philosophie nicht teilen 

 Wie viele andere Produkte auch, gibt es auch Tees von Firmen, welche nicht der veganen Philosophie folgen, da sie beispielsweise Tierversuche durchführen oder Tierprodukte verkaufen. In diesem Fall muss natürlich jede vegan lebende Person selbst entscheiden, inwieweit sie diese Firmen unterstützen möchten.  

 

Wie weiss ich, ob ein Tee vegan ist? 

 Da es sich bei Milchprodukten um Allergene handelt, werden diese speziell in der Zutatenliste gekennzeichnet. Wer sicher gehen möchte, dass einem Tee keine weiteren tierischen Bestandteile zugefügt worden sind, erkundigt sich am besten bei der Verkaufsstelle oder dem Produzenten. 

Wir, das Unternehmen Teas of Eden, bieten nur rein vegane Produkte an. Des Weiteren arbeiten wir eng mit unseren Lieferanten zusammen, sodass wir sicherstellen können, dass hohe ethische Standards während des Produktionsprozesses eingehalten werden.  Hier kommen Sie zu unserem Shop

Wir sind Partner von Swissveg! 

Mit der Swissveg-Card erhalten Sie 15 Prozent Rabatt auf unsere Produkte. Geben Sie dafür einfach ihre Swissveg-Mitgliedernummer während des Bestellprozesses ein.

banner-lang-quer.png
  • Facebook
  • Instagram

©2020 Teas of Eden.